Техническая поддержка: (8652) 748 768
Итоги работы пищевой и перерабатывающей промышленности за январь-сентябрь 2011 года

За период с января по сентябрь  2011 года продолжался процесс наращивания объемов производства по большинству видов пищевых продуктов.

В сравнении с аналогичным периодом 2010 года больше выработано: мяса и субпродуктов - на 24,4 тысяч тонн  (30,1 %), колбасных изделий - на 1,5 тыс. тонн (15,2 %), полуфабрикатов мясных - на 17,5 тыс. тонн (37,7 %), плодоовощных  консервов  - на 8880 туб ( 60 %), консервов фруктовых -  на 1056 туб (60 %), масла сливочного – на 940 тонн (33,9 %), масла рафинированного – на 5,7 тыс.тонн (39%).

На уровне прошлого года сохранены объемы производства хлебобулочных и мясных кулинарных изделий.  

Выпуск макаронных изделий увеличился на 13,6 % и достиг 42,6 тыс. тонн. Макаронная промышленность полностью удовлетворяет краевую потребность рынка не только по количеству, но и по качеству и ассортименту макаронных изделий. Стабильно наращиваются объемы производства муки (рост 34,1 %).

 В текущем году  принимались все возможные меры для максимальной  приемки  сахарной свеклы  на сахарный завод. Начиная с первого августа текущего года, начала  сезона сахароварения  из сахарной свеклы, за сентябрь текущего года  переработано 186,7 тыс. тонн сахарной свеклы, при  этом  производство  белого   сахара    составило 19 тыс. 442 тонн, гранулированного жома 5200 тонн.

Вместе с тем,   выпуск  цельномолочной продукции, спредов, сыра, круп, кондитерских изделий в сравнении с предыдущим годом   снижен от 3 до 7 процентов.

 За январь-сентябрь  текущего года произведено 4 млн. 994 тыс. дкл.  алкогольной продукции, что превышает аналогичный период прошлого года на 14 процентов. Производство спирта этилового составило 211,2 тыс. дкл. (или в 3,1 раза больше), вина – 3400,0 тыс.дкл. (или в 2 раза больше), коньяка – 1097,0 тыс.дкл (или 125,4 процента).

В настоящее время в установленном порядке организациями по производству алкогольной продукции поданы, рассмотрены и продлены до 2016 года 19 лицензий в 13 организациях. Двум новым организациям: ООО «Минераловодский ликероводочный завод», г. Минеральные Воды и ООО «ЛВЗ «Суворовский», Предгорный район выданы лицензии на производство водки и ликероводочных изделий.

По состоянию на 09.11.2011 уплачено акцизов в консолидированный бюджет  Ставропольского края 1млрд.193 млн. рублей.

В области развития новых направлений деятельности  ведется целенаправленная работа по увеличению объемов производства лечебно-профилактической продукции, имеющей  лечебный и профилактический эффект.

В соответствии со Стратегией социально-экономического развития Ставропольского края до 2020 года приоритетным   направлением является решение задачи ликвидации диспропорций между сырьевой базой свеклосеяния и действующими мощностями в крае по переработке свеклокорней.

Принимаются меры по реконструкции Изобильненского сахарного завода.          Управляющей компанией  «Продимекс» создана аналитическая группа по разработке концепции реконструкции завода с увеличением суточной мощности переработки свеклокорней в 2 раза и её доведением  до 10 тыс.тонн, а в сезон переработки до 1 млн.тонн.

Прорабатывается вопрос строительства 2 новых заводов по переработке сахарной свеклы в Кочубеевском и Новоалександровском  районах.

Закончена реализация инвестиционного проекта «Расширение производства пива», инициатором которого выступало общество с ограниченной ответственностью «Пивовар», город  Ипатово.

В ближайшее время будут введены в эксплуатацию мясоптицекомбинат в Благодарненском районе  мощностью по выпуску мяса птицы до 80 тысяч тонн в год и вторая  очередь производства ООО «Птицекомбинат Невинномысский»  с доведением переработки птицы до 19,5 тысяч голов в час. В результате  краевые мощности по переработке этого востребованного не только населением края, но и другими регионами России продукта увеличатся в полтора раза и достигнут 200 тысяч тонн в год.

Проводится определенная работа по организации производства молочных продуктов для школьного питания. Завершена комплектация технологической линии по  выпуску данного вида продукта в ООО «Пятигорский молочный комбинат».  В ОАО «Молочный комбинат «Ставропольский» ведутся установка германского и финского оборудования для линии по выпуску молока в пластиковой упаковке Fin Pak с трубочкой объемом 200 гр.  В октябре  текущего года планируется приступить к выпуску пробных партий молока для обеспечения дошкольных и школьных учреждений.

Успешно реализуется инвестиционный проект в г. Светлограде по расширению  производства макаронных изделий   ИП Пащенко.

Учитывая, что  край располагает значительными ресурсами кукурузы, принято решение о строительстве завода по ее глубокой переработке. В настоящее время ООО «Агрико» заканчивается разработка проектно-сметной документации на строительство завода по глубокой переработке кукурузы в Новоалександровском районе. Параллельно прорабатывается вопрос финансирования строительства завода, после ввода, которого объёмы переработки кукурузы в Ставропольском крае возрастут в 3 раза.